为筑牢校园食品安全防线，增强师生对校园食堂食品安全的信心，让师生直观、全面地了解食堂运营管理全流程，2026年4月14日上午，校总务处精心组织开展“食堂开放日”体验活动，搭建起学校食堂与师生之间的沟通桥梁。
本次活动共邀请22名师生代表参与，覆盖多个系部、专业、班级，确保体验视角的广泛性和代表性。活动期间，在食堂工作人员的引导下，师生代表深入食堂操作间、食材储存间、餐具消毒区、食品留样区等关键区域，实地查看食材采购验收、加工制作、储存保管、餐具消毒、食品留样等各个环节，师生代表详细询问食堂食品安全管理制度、操作规范及食材溯源等相关情况，全面掌握食堂运营管理细节。
此次“食堂开放日”开放体验活动，以公开透明的方式，让师生近距离接触校园餐饮服务，有效拉近了学校与学生之间的距离，进一步增强了师生对校园食品安全的认同感和信任感。下一步，学校将以此次活动为契机，广泛听取师生意见建议，持续优化食堂服务质量，细化食品安全管理措施，全力保障全体师生的饮食安全与身体健康，为师生营造安全、放心、舒心的就餐环境。
（撰稿：吴渊博 一审：闫诚旭 二审：卢文成 三审：宋承俊）
